Dunetti Fizz

preparation

Ingredienten:
45 ml Dunetti Superiore
15 ml Santocci limoncello
30 ml Limoensap
30 ml Eiwit
60 ml Koolzuurhoudend water
 
Garnering:
Ijsklontjes
Rozemarijn, thijm, ½ citroen
 

Glas:
Hoge tumbler
 
Bereiding:
Doe alle ingrediënten behalve het koolzuurhoudende water in een cocktailshaker. Goed shaken en voeg de ijsklontjes toe. Schud na het shaken uit in de hoge tumbler en vul het glas met het koolzuurhoudende water. Garneer met de rozemarijn en thijm, en aromatiseer met de uit te persen halve citroen.