Dunetti Con la Mosca
Ingredienten:
50 ml Dunetti Superiore
3 espressoboontjes
Glas:
Shotglass of champagnecoupe
Bereiding:
Doe de Dunetti Sambuca in het glas. Voeg de drie koffieboontjes toe en steek Dunetti aan met een lucifer. Laat gedurende 7 seconden branden. Blus af door een schoteltje op het glas te zetten en wacht een halve minuut met drinken. De gebrande koffieboontjes kunnen worden opgegeten. Salute, felicità e prosperità (gezondheid, geluk en voorspoed!)